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糖尿病人能吃豆腐脑吗

糖尿病人能吃豆腐脑吗

豆腐含有丰富的糖尿蛋白质,所以一直是病人人们喜爱的食物。豆腐有很多种类,吃脑大家熟知的豆腐有油豆腐、白豆腐、糖尿老豆腐等。病人在这些豆制品当中,吃脑豆腐脑也是豆腐一个营养丰富的食物,而且爱吃的糖尿人很多。在生活中,病人我们所吃到的吃脑豆腐脑有很多的种类,有些是豆腐放盐、有些是糖尿放糖。如果不放任何调味的病人话,本身豆腐脑的吃脑味道就不太好吃。

那么,糖尿病人能吃豆腐脑吗?豆腐脑本身是营养丰富的,是任何人都可以食用的,但是放上盐类和糖类的话,就不能随意的吃。对于糖尿病人来说,不能吃糖和辛辣。所以,糖尿病患者可以食用豆腐脑。

但是,少量是可以的,在饮食方面正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获取均衡营养。建议您吃升糖指数低的蔬菜,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;主食最好选择粗粮,如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。但都要注意量,控制好热量,合理安排饮食,少量多餐,要高纤维饮食,饮食清淡、低盐、低脂、低糖。具体每次饮食的量,根据每个人的耐受量和程度,应有营养师制定。同时在要密切的关注血糖,适量运动。

这里需要提醒的是,糖尿病患者的饮食恰当对于糖尿病的控制是有益的。而且糖尿病因为不能完全的治愈,而不恰当的饮食,还会加重病情,所以糖尿病患者应当注意饮食,不乱吃含糖多的食物,以及不乱吃辛辣的食物。此外,经常的运动对于糖尿病患者来说也是非常的重要。

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